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我司陶瓷膜在某酒厂中应用…

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我司陶瓷膜在某酒厂中应用:过滤面积27m2 日处理量15m3

项目背景

      江西某酒厂采用我司陶瓷膜工艺,对其生产的米酒进行处理,取代了传统多步过滤过程。处理后米酒澄清透亮,没有涩感,且可以进行冷换装,放置无沉淀物,无菌体污染。

工艺描述

   原工艺:

   现工艺:

   与原工艺相比,我司陶瓷膜法处理工艺,有效的解决了原工艺中,对米酒酵母菌除不尽,易产生沉淀物,处理物料混浊入口有涩感,透明度差等问题。达到了防止产品变质、提高产品有效成分的含量及产品回收率等目的,为酒厂节约了大量的投资成本。
   我司陶瓷膜设备可密闭操作,配套膜组件及管阀使用卫生级不锈钢、满足清洁生产要求,同时,由于陶瓷分离膜具有化学稳定性好(耐酸碱)、机械强度好、耐高温、耐有机溶剂和微生物的锓蚀、分离效率高等特点,在菌体澄清过程中,均无微生物附着及有机物溶出,完全符合食品安全生产的要求。