我司陶瓷膜在某酒厂中应用…
供稿：本站原创 | 点击数： 2529 次
我司陶瓷膜在某酒厂中应用：过滤面积27m2 日处理量15m3
项目背景
江西某酒厂采用我司陶瓷膜工艺，对其生产的米酒进行处理，取代了传统多步过滤过程。处理后米酒澄清透亮，没有涩感，且可以进行冷换装，放置无沉淀物，无菌体污染。
工艺描述
原工艺：
现工艺:
与原工艺相比，我司陶瓷膜法处理工艺，有效的解决了原工艺中，对米酒酵母菌除不尽,易产生沉淀物,处理物料混浊入口有涩感，透明度差等问题。达到了防止产品变质、提高产品有效成分的含量及产品回收率等目的，为酒厂节约了大量的投资成本。
我司陶瓷膜设备可密闭操作，配套膜组件及管阀使用卫生级不锈钢、满足清洁生产要求，同时，由于陶瓷分离膜具有化学稳定性好（耐酸碱）、机械强度好、耐高温、耐有机溶剂和微生物的锓蚀、分离效率高等特点，在菌体澄清过程中，均无微生物附着及有机物溶出，完全符合食品安全生产的要求。