我司膜技术在某保健酒企业生产中的应用
超滤膜分离是分子级的过滤方式,孔径均匀,原料液在膜管内高速流动,在压力驱动下含小分子组分的澄清渗透液沿与之垂直方向向外透过膜,采用膜分离技术不仅保留了保健酒药材中的小分子有效成分,同时去除无效的高分子杂质如胶质,大分子蛋白,鞣质,纤维等,对药材起到了精制除杂的作用,对保健酒起到了澄清过滤的功效,是目前中药保健酒澄清和过滤的效果最理想的过滤技术。
工 艺:
提取浸泡→配制(降度)→过滤→罐装
优 势:
1、显著提高保健酒的澄清度和光泽感,解决保健酒的沉淀问题;
2、不影响保健酒的口感风味和营养功能成份;
3、超滤系统采用错流流程设计,设备流量保持性好,不易堵塞;
4、取代了传统的硅藻土过滤或板框过滤,为企业节省了成本,提高了生产效率。
中药保健酒超滤、人参酒超滤、枸杞酒超滤、海洋生物酒超滤、养生酒超滤、鹿血酒超滤、鹿茸酒超滤、海马酒超滤等。